二手食品設備巴士殺菌機適用于大多數乳品企業、果蔬加工等企業、食品企業的巴氏殺菌。使用巴士殺菌機需要注意哪些安全知識。
1、白班開機前按規定完成加油,并檢查殺菌機及鏈道有無異物;
2、檢查殺菌、溫瓶機各槽水位是否符合要求,水位低報告維修工檢修并及時加水,檢查蒸汽壓力是否正常;沖洗水槽內的篦子;
3、啟動生產程序,并檢查水泵工作狀況是否正常;檢查噴水管及噴頭是否暢通;
4、打開蒸汽截門,開始升溫,當各槽的溫度達到要求時方可進瓶;
二手管式殺菌機組設備
5、保證各槽溫度,確保質量;
6、保證蒸汽壓力≥0、5MPa,水壓在0、04-0、2MPa,低于工藝要求嚴禁開車;
7、每隔兩小時檢查一次網子及篦子,并及時沖洗;
8、夜班完活后先關閉蒸汽節門再關閉水泵,然后關殺菌機并給設備加油;
9、每天完活后及時疏通噴水管及噴頭;
10、定期放水,放水時必須使用排污管,定期對系統進行燒車、除垢。